Il misuratore di attività dell'acqua HTY-AW01-MC è un'apparecchiatura sviluppata e prodotta in modo indipendente da Zhejiang Tailin Analysis, specificamente progettato per rilevare il contenuto di acqua libera nei campioni. Il misuratore di attività dell'acqua HTY-AW01-MC adotta il principio della condensazione a specchio, che misura l'umidità relativa in base alla pressione del vapore saturo corrispondente alla temperatura del punto di rugiada e calcola l'attività dell'acqua. Il metodo del punto di rugiada a condensazione a specchio può essere ricondotto a metodi di riferimento internazionali/nazionali e può essere ricondotto alle unità di misura base internazionali (SI units).

1. velocità veloce: il tempo di prova è di meno di 5 minuti;
2. alta precisione di misura, con una precisione di ± 0.003aw;
3. ripetibilità eccellente, i risultati di misurazione non sono influenzati dalla temperatura ambientale;
4. rispettare pienamente l'integrità dei dati;
5. ampio campo di prova, in grado di misurare (0.030-1.000) aw;
6. Facile da usare;
7. basso costo di manutenzione, nessuna necessità di calibrare i sensori.

Campo di rilevamento: （0.030-1.000）aw
Errore massimo ammissibile: ± 0,003aw
Risoluzione: ± 0,0001aw
Errore ripetitivo: RSD≤3%
Tempo di prova: ≤ 5min
Gamma di controllo della temperatura: (10-50) ℃
Precisione di controllo della temperatura: ± 0,2 ℃
Ambiente di lavoro: Temperatura (4-50) ℃ (39-122, F) Umidità relativa (0-90)% (senza condensa)
Temperatura del campione: (10-50) ℃ precisione ± 0,2 ℃, risoluzione 0,01 ℃
Capacità della tazza del campione: 7mL
Memorizzazione dei dati: periodo di conservazione superiore a dieci anni (a seconda delle dimensioni della memoria, ogni gruppo include attività dell'acqua, temperatura, ora, data, operatore e tipo di sensore)
Alimentazione elettrica: （100-240）VAC，50/60HZ
Potenza: ≤ 100W"

Il valore dell'attività dell'acqua ha un certo impatto sulla nutrizione, il colore, il sapore, la consistenza e la conservazione degli alimenti. È particolarmente importante nella previsione della sicurezza alimentare, della crescita microbica, del tasso di reazione biochimica e della stabilità delle proprietà fisiche.