Linea di produzione di aromi salati

  Sfondo del progetto

1. Definizione di aroma salato: lo standard nazionale per l'industria leggera QB/T2640-2004 definisce l'aroma alimentare salato come "una o più miscele di uno o più componenti aromatici come spezie a reazione termica, composti di spezie alimentari, spezie aromatica (o i loro estratti) con vettori alimentari e/o altri additivi alimentari per l'aromatizzazione di alimenti salati". Questa definizione è autorizzata, precisa e ha effetto legale. In base a questa definizione, possiamo vedere molto chiaramente che il profumo alimentare salato è un profumo alimentare utilizzato per aromatizzare i cibi salati. Dal punto di vista della varietà, gli aromi alimentari salati includono principalmente manzo, maiale, pollo e altri aromi di carne, pesce, gamberi, granchi, molluschi e altri aromi di pesce, vari piatti e altri aromi aromatizzanti.
La funzione dell'aroma alimentare salato: la funzione dell'aroma alimentare salato è quella di completare e migliorare l'aroma degli alimenti, questi alimenti includono vari tipi di carne, frutti di mare in scatola, vari prodotti a base di carne, prodotti a base di carne, piatti convenienti, zuppe, condimenti, condimenti, estratti di pollo, cibi gonfiati, ecc.
I profumi salati sono solo additivi aromatici per gli alimenti e non possono essere consumati direttamente, né come ingredienti per la cucina o come condimenti per i pasti da tavola. Ma con il miglioramento significativo del livello di vita della gente nazionale, lo sviluppo di varie varietà alimentari è più ricco di colori, e migliorare la qualità intrinseca del colore e dell'aroma degli alimenti è la manifestazione della competitività centrale, il rapido sviluppo dell'aroma salato è visibile.

  Panoramica del progetto

Changzhou Lima Drying Engineering Co., Ltd. risponde alle esigenze pratiche delle imprese di produzione di aromi sul mercato, combinando il tradizionale processo di essiccazione a spruzzo con le proprietà materializzate dell'aroma a forma di pasta, le proprietà materializzate dell'aroma durante la polverizzazione e il pensiero inerziale dei lavoratori. Sviluppata una nuova generazione di linee di produzione speciali per aromi salati. La nuova linea di produzione dedicata si basa sulla tecnologia di processo e sulla ricca esperienza pratica di produzione, migliorando continuamente l'innovazione, soddisfa questo requisito che gli utenti possano produrre profumi di alta qualità, diventando una ricca esperienza pratica nazionale, più punti di utilizzo del cliente, feedback sulle informazioni dell'impresa di produzione, una delle famose imprese di produzione di linee di produzione di profumi, e ci sono già decine di casi di ingegneria disponibili per l'utente per la visita e la certificazione.
La nostra azienda può progettare in base alle esigenze reali degli utenti, attualmente la produzione di una singola linea di produzione è di 50 kg / h, 100 kg / h, 150 kg / h, 200 kg / h, 300 kg / h, 500 kg / h, ecc. La produzione di profumi comprende principalmente il pre-trattamento, la cottura, l'enzimolisi, la separazione, la conservazione, lo spruzzo, l'asciugatura in polvere, la raccolta, l'imballaggio di purificazione e altri passi. La linea di produzione di profumi prodotta dalla nostra azienda ha un design di processo compatto, un'attrezzatura ben realizzata, un alto grado di funzionamento di idratazione, una qualità del prodotto stabile, una facile pulizia e manutenzione. Le parti di contatto dell'attrezzatura e del materiale sono tutte in acciaio inossidabile di alta qualità e sono lucidate finemente, resistenti alla corrosione del sale, più convenienti per la pulizia e soddisfano i requisiti QS per la gestione della produzione alimentare e gli standard GMP.

Processo tecnico (diagramma di flusso): chiamare in dettaglio.

  Vantaggi

1, il vento nuovo dopo la filtrazione del filtro iniziale, medio ed efficiente, è più in grado di garantire che il grado di purificazione raggiunga 300.000 livelli.
2, il sistema di asciugatura della torre regola il rapporto di altezza del cilindro della torre principale; Prolongare il tempo di permanenza del materiale per garantire l'effetto di asciugatura.
3, regolato il cono del cono della torre, regolato dall'angolo di fissaggio convenzionale di 60 ° a circa 54 °, tenendo pienamente conto della fluidità del materiale durante il carico del cono.
4, sistema di raffreddamento della torre, sistema di raffreddamento della giacca. Per evitare che la temperatura della parete interna della torre e del cono sia eccessivamente alta, in modo che il materiale assorbito sulla parete del cono della torre non venga focalizzato ad alta temperatura e influisca sulla qualità.
Applicazione di sistemi di congelazione e di rimborso centralizzato
Il sistema viene filtrato dal vento nuovo dopo il congelamento del desiumidificatore, diventa rapidamente asciutto e a bassa temperatura, forzando il raffreddamento tempestivo della torre principale e del materiale scaricato dal ciclone e il trasporto centralizzato alla raccolta pulita di polvere, ha due ruoli: ① il materiale viene raffreddato rapidamente per evitare che il processo di raffreddamento naturale venga umidificato ②. Raccolta centralizzata e pulita per soddisfare i requisiti igienici.
Il sistema di controllo utilizza l'animazione touch screen a colori per visualizzare il processo, impostare i parametri di controllo, il PLC può essere programmato per preimpostare il processo e visualizzare l'animazione, utilizzando la tecnologia di sfocatura per tracciare automaticamente i parametri delle variabili di controllo per raggiungere risultati ottimali.
Tutti i tubi di processo utilizzano una forma di trasporto fluida per evitare blocchi di piegatura.
8, tecnologia di vento a rotazione e conchiglia regolabile per garantire una distribuzione uniforme del materiale e non tornare in cima.
Corrispondenza del sistema di pulizia online, ridurre l'intensità del lavoro e migliorare il livello di controllo dell'unità.
L'unità utilizza un sistema di recupero del calore residuo per garantire efficienza e basso consumo, risparmio energetico evidente.

  Casi di ingegneria

Guangdong Huishangyuan, Shanghai Da Shanhe Group, Guangdong Huabao, Henan Pingzheng, Yunnan Zhoui Food, Shaanxi Madison, Hebei Zhongwang, Hengshui Longtai, Beijing Health Industry Center, Shandong Fengxiang Group, ecc.