Turchia YUCEBAS polvere stretch all-in-one Y01
Misura della qualità della farina:
Le caratteristiche della polvere, le caratteristiche di allungamento, la curva della polvere e la curva di allungamento e l'analisi dei seguenti test:
Resistenza alla trazione (5 minuti), estensibilità, resistenza alla trazione massima, area inclusa nel grafico della trazione (energia della trazione), rapporto tra estensibilità e resistenza alla trazione, rapporto tra estensibilità e resistenza alla trazione massima
Assorbimento idrico, tempo di formazione della pasta, tempo di stabilizzazione della pasta, indebolimento della pasta, indice di qualità della polvere FQC
Turchia YUCEBAS Pulver Stretcher All-in-One Modello Y01 Vantaggi:
Controllo del motore a passo, controllo diretto dal computer
PC industriali e software speciale
* Tempo di prova lungo, studio adatto alle caratteristiche di cottura * pulsante a tocco per facilitare l'operazione e la memorizzazione dei dati e dei risultati.
Le immagini possono essere salvate in formato PDF
Parametri di allungamento:
Peso del campione: 300g di farina + 6g di sale + quantità di acqua titolata
Velocità di rotazione: 83 ± 3 giri/min
Velocità del modellatore: 15 ± 1 giri/min
Velocità del gancio: 14,5 ± 0,5 mm / s
Dispositivo di misura: elettronico
Computer integrato
Parametri della polvere:
Quantità di prova: standard 300g può essere opzionale 50g
Velocità di rotazione: 50-200rpm
Temperatura stabile: 30 ± 0,2 ℃
Intervalo di misurazione: 0-1000
Tubo di titolazione: 0-225ml per 300g 0-37ml per 50g
Display: PC industriale incorporato da 12,1 pollici, 800x600 pixel del display