Questo dispositivo viene utilizzato per testare la resistenza alla buccia dei coperchi su contenitori di panna, yogurt e prodotti simili. Il dispositivo del tester di proprietà fisica (analizzatore di proprietà fisica, analizzatore di texture) è disponibile in due dimensioni di specifiche del vassoio di carico.

Il dispositivo del vassoio di carico è montato sulla base del tester di proprietà fisica (analizzatore di proprietà fisica, analizzatore di texture) e la puleggia e il cavo di collegamento sono collegati precisamente al braccio di forza. Un'estremità del cavo di collegamento è collegata al braccio di forza e l'altra estremità è collegata al contenitore ad un certo angolo. Il contenitore di misura è fissato con un vassoio di carico, che è appositamente personalizzato secondo la forma del contenitore per l'imballaggio conveniente di alimenti, prodotti chimici e medici.