(Le apparecchiature non possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente)

Sterilizzazione a microondePrincipio:

La sterilizzazione a microonde è il risultato della combinazione di effetti termici e biologici a microonde. L'effetto termico delle microonde sui batteri è quello di degenerare le proteine, privando i batteri delle condizioni per nutrirsi, riprodursi e sopravvivere. L'effetto biologico è che il campo elettrico a microonde modifica la distribuzione potenziale della sezione della membrana cellulare, influenzando le concentrazioni di elettroni e ioni intorno alla cellula, modificando così le proprietà di permeabilità della membrana cellulare, i batteri sono quindi malnutriti, non possono metabolizzare normalmente, la funzione della struttura batterica è disturbata, lo sviluppo della crescita è inibito e muore. Inoltre, l'acido nucleico (RNA) e l'acido deossiribosico (DNA), che determinano la normale crescita e la stabilizzazione della riproduzione genetica dei batteri, sono macromolecole a forma curva formate da diversi legami idrogenici strettamente collegati. I campi a microonde abbastanza forti possono causare il scioglimento, la rottura e la ricombinazione dei legami idrogenici, inducendo così mutazioni genetiche o deformazioni cromosomiche o persino rotture.

La temperatura di sterilizzazione a microonde richiede solo 65-85 gradi, il tempo di sterilizzazione è di 5-10 minuti, l'intero processo non danneggia affatto i nutrienti del materiale, ampiamente utilizzato per la sterilizzazione di farmaci, pillole, condimenti in polvere di medicina cinese, alimenti confezionati al vuoto, salse di condimento, ecc.

Quali sono i requisiti per la sterilizzazione dell'imballaggio a nastro a microonde?

Per la sterilizzazione a microonde con gli alimenti imballati è necessario considerare in primo luogo i materiali di imballaggio, per i prodotti imballati in foglia di alluminio non possono essere sterilizzati a microonde; Se l'imballaggio di plastica è utilizzato, è necessario che l'imballaggio di plastica abbia una certa resistenza alla temperatura e alla pressione, come il sacchetto di cottura al vapore, se il semplice imballaggio con sacchetti di plastica in polietilene non è adatto per la sterilizzazione a microonde; Gli alimenti con un alto contenuto di solidi confezionati in bottiglie di vetro possono anche essere utilizzati per la sterilizzazione a microonde.

Precautioni sulla sterilizzazione a granelli a microonde

La sterilizzazione a granelli a microonde (particelle, polveri, ecc.) deve essere effettuata nell'ambiente di purificazione, perché le microonde nel processo di sterilizzazione richiedono il riscaldamento del materiale, anche se la sterilizzazione a bassa temperatura richiede ancora il riscaldamento, il contenuto idrico del materiale sarà anche ridotto in una certa quantità, quindi la cavità a microonde richiede scarico, aspirazione, al fine di evitare l'inquinamento secondario, deve essere effettuato nell'ambiente di purificazione.

Esempio di parametri dell'attrezzatura: capacità di sterilizzazione 50kg-2t / h

Alimentazione: 380V 3 fasi 5 cavi (deve essere dotato di un cavo di messa a terra dedicato)

Potenza di ingresso: 8-230kVA

Frequenza a microonde: 2450 MHz

Potenza di uscita a microonde: 6-200kw (passo di potenza regolabile/infinitamente regolabile)

Struttura dell'attrezzatura: tipo di galleria

Materiale dell'attrezzatura: acciaio inossidabile 304

Dimensioni: 11000 * 1000 * 1800mm

Altezza libera dal suolo del nastro trasportatore: 800mm

Altezza di scarico fuori terra: 450mm

Dispositivo di alimentazione: tramoggia, piastra di regolazione

Dispositivo di scarico: tramoggia di scarico

Tipo di nastro trasportatore: nastro alimentare in teflon

Perdita di microonde:< 1mw/cm2

Sistema di controllo: touch screen manuale di controllo del pulsante/PLC (interfaccia di comunicazione opzionale 485)

Sistema di misura della temperatura: infrarosso

Sistema di trasmissione: motore di riduzione dell'ingranaggio a frequenza variabile

Velocità di trasmissione: 0-10m/min

Generatore di microonde: Panasonic/Samsung

Alimentazione a microondeAlimentazione elettrica di conversione di frequenza a microonde/circuito raddrizzatore del trasformatore

Rimozione di umidità e calore: Multi ventola centrifuga della lama (0.55-3kw opzionale)