Usato per testare l'alta resistenza collattiva delle uova, (unità: arg / cm quadrati). Questo strumento per misurazioni elettroniche garantisce affidabilità e precisione a lungo termine. Posizionare le uova cotte su un supporto che può muoversi verticalmente su e giù. La sonda si trova sulla testa del tester ed è variabile. La sonda standard è a forma cilindrica con una testa ø5 mm e testata secondo lo standard Tayio. Dopo il test, i valori dell'alta resistenza dell'adesivo vengono visualizzati automaticamente sul display digitale (in unità: arg / cm quadrati). Il Fudoh Rheo Meter può anche testare altri indicatori, ad esempio per rilevare la presenza di crepe nella conchiglia di uovo.