Macchina di sterilizzazione a microonde Fish Lu / attrezzature di sterilizzazione a microonde a temperatura forestale / attrezzature di sterilizzazione completa senza inquinamento secondario

La salsa di pesce, nota anche come salsa di soia di pesce, è un condimento comune in Guangdong, Fujian e altri luoghi, che può continuare fino ad oggi, inseparabile dal suo sapore unico, principalmente fresco e salato; È un condimento acquatico comunemente usato nella cucina di Min, Chaozhou e Sud-Est asiatico, è con piccoli gamberi di pesce come materia prima, dopo la marinatura, la fermentazione e la raffinazione ottenuto un succo di sapore estremamente fresco, il colore è ambra, il sapore è salato e fresco. Originario di luoghi come Fujian e Chaoshan di Guangdong, è stato trasmesso dai primi cinesi in Vietnam e in altri paesi dell'Asia orientale e ora è gradualmente popolare anche in Europa nel XXI secolo.

Quali sono i vantaggi della sterilizzazione a microonde?

La sterilizzazione termica convenzionale a breve tempo e velocità è la trasmissione del calore dalla superficie dell'oggetto all'interno attraverso la conduzione del calore, la convezione o le radiazioni. Spesso ci vuole più tempo per raggiungere la temperatura di asciugatura e sterilizzazione desiderata all'interno dell'oggetto. Il mezzo è composto da molecole polari e non polari che, sotto l'effetto del campo elettromagnetico, queste molecole polari passano dallo stato di distribuzione casuale originale all'orientamento secondo la polarità del campo elettrico. E sotto l'effetto del campo elettromagnetico ad alta frequenza, questi orientamenti cambiano costantemente secondo la frequenza dell'elettromagnetismo a cambio, l'attrezzatura di asciugatura a microonde del fiore di tè, questo processo provoca il movimento delle molecole e l'attrito reciproco per generare calore. A questo punto l'energia del campo elettrico a cambio si trasforma in energia termica all'interno del mezzo, attrezzature di asciugatura a microonde per verdure, in modo che la temperatura del mezzo aumenti costantemente, quindi il riscaldamento a microonde è il materiale del mezzo stesso che consuma l'energia del campo elettrico e si riscalda. Quindi il tempo di trattamento di riscaldamento a microonde è notevolmente ridotto, a una certa intensità di densità di potenza, in genere solo decine di secondi, pochi minuti per raggiungere l'effetto soddisfacente.

2, l'asciugatura a bassa temperatura mantiene l'effetto termico del riscaldamento rapido dei nutrienti a microonde e il doppio effetto di sterilizzazione non termica, rispetto alla convenzionale asciugatura termica, la sterilizzazione può ottenere l'effetto di asciugatura e sterilizzazione desiderato a una temperatura relativamente bassa e in un breve periodo di tempo. La temperatura di sterilizzazione è di 65-70. C，75—80。 C o 103-121. In C, il tempo è di 3-8 minuti e può conservare più nutrienti alimentari e colori, profumi, sapori, forme e altri sapori.

3. L'efficienza di conversione di potenza a microonde di risparmio energetico è alta, generalmente sopra il 70%. Le microonde elaborano direttamente il cibo e la scatola di riscaldamento stessa non viene riscaldata, quindi non c'è perdita di calore aggiuntiva, quindi è a risparmio energetico e può generalmente risparmiare 30-50% di elettricità.

4. L'essiccazione termica convenzionale uniforme e approfondita e la sterilizzazione iniziano dalla superficie del materiale e poi trasferiscono all'interno del materiale attraverso la conduzione termica. C'è una differenza di temperatura tra l'interno e l'esterno del materiale, con conseguente scarsa consistenza negli effetti di essiccazione e sterilizzazione. Al fine di mantenere sapore e abbreviare i tempi di lavorazione, la temperatura interna spesso non è sufficiente, il che influisce sugli effetti di essiccazione e sterilizzazione. Aumentare la temperatura di lavorazione può migliorare questo fenomeno, ma porta a una diminuzione della qualità della superficie dell'articolo, come colore, aroma, gusto e forma. Le microonde hanno proprietà penetranti. Le apparecchiature di essiccazione a microonde funzionano sia sulla superficie che sull'interno contemporaneamente, assicurando che sia la temperatura interna che esterna raggiungano i valori richiesti, con conseguente essiccazione e sterilizzazione uniformi e accurate.

5. facile da controllare e raggiungere la produzione automatica di apparecchiature di essiccazione e sterilizzazione degli alimenti a microonde. L'operazione è semplice, facile da controllare, senza inerzia termica e può essere elaborata secondo le specifiche differenti del processo alimentare, riducendo gli operatori di produzione e abbassando i costi di produzione.

6. Rispetto alla sterilizzazione convenzionale, l'attrezzatura di sterilizzazione a microonde ha attrezzature semplici e tecnologia avanzata. Non richiede caldaie, sistemi di conduttura, cantieri di carbone e veicoli di trasporto. Finché ha condizioni di base di acqua ed elettricità, non ci sono requisiti speciali per la costruzione della fabbrica. Richiede meno investimenti e ha buoni risultati.

7. migliorare le condizioni di lavoro, risparmiare spazio sul pavimento. L'attrezzatura a microonde è libera da alte temperature, calore inerme, non genera calore stesso e non ha radiazioni termiche. Può migliorare notevolmente le condizioni di lavoro e la struttura dell'attrezzatura è compatta, risparmiando spazio in fabbrica.