Fornitori di frutta secca / Fornitori di frutta secca / Fornitori di frutta secca
La cottura, come qualsiasi altra trasformazione alimentare, è un complesso sistema fisico-chimico che richiede che avvenga in modo ordinato e con le condizioni di tempo / temperatura adeguate. Il rapido riscaldamento delle apparecchiature di maturazione a microonde può causare rotture e gonfiore eccessivo dei prodotti da forno. La velocità di riscaldamento a microonde è rapida, la temperatura del gas interno del materiale (aria) aumenta drasticamente, a causa della lenta velocità di trasmissione della massa, il gas riscaldato è in uno stato di alta pressione, e c'è una tendenza all'espansione, quando si raggiunge una certa pressione, il materiale si espanderà.
Le caratteristiche dell'attrezzatura di forno a microonde sono:
1, il tempo di cottura è breve, il profumo del prodotto è forte;
2, temperatura di cottura bassa, uniforme, colore del prodotto brillante;
3, risparmio energetico efficiente. Il microonde agisce direttamente sul materiale, quindi non ci sono perdite di energia termica aggiuntive, l'aria nel corpo della scatola e il contenitore corrispondente non si riscaldano, quindi l'efficienza termica è estremamente alta, l'ambiente di produzione è anche notevolmente migliorato, risparmiando energia del 30% rispetto al riscaldamento a infrarossi lontani.
Facile da controllare, processo avanzato. Rispetto ai metodi convenzionali, l'apparecchiatura è pronta ad essere utilizzata; Senza inerzia termica, funzionamento flessibile e conveniente; Potenza a microonde regolabile. Nel riscaldamento a microonde, nell'asciugatura, senza acque reflue, senza gas di scarico, è una tecnologia di alta tecnologia sicura e innocua. Migliorare la qualità dei prodotti e portare benefici economici!