Lavorazione della polvere di bananaÈ la banana dopo la maturazione, attraverso il processo di conservazione del colore, la disinfezione, la sterilizzazione, l'omogeneità e altro, l'uso di spruzzo a pressione per l'asciugatura del granulato. La polvere di banana è una granula di colore giallo latto, con il sapore dolce della frutta di banana, mantiene il colore, il sapore e i principali ingredienti nutritivi della frutta di banana, senza additivi sintetici e amido, pasterina, zucchero e altri accessori, è una polvere pura di banana fatta di frutta pura.

La polvere di banana può essere utilizzata come materia prima o additivo nell'industria alimentare per bevande, lattiero-caseari, dolci, pasta, dolci, ecc.

“Apparecchiature complete per la polvere di banana/Spray drying intera linea "esportazione di successo

Recentemente, Daqiao ha esportato un altro progetto chiavi in mano di banana rosa, volume di trattamento3000-5000tonnellate/anno, può produrre polvere di banana/polvere pura. Questo è un altro caso di successo della nostra divisione in collaborazione con la Scuola di Alimentazione dell'Università Politecnica del Sud della Cina.

Dopo che la banana si è strappata o spezzata, il giallo latte originale diventa nero, disadorato e profumato in pochi minuti, chiamato "marrone". Adottare un metodo appropriato per mantenere il colore originale nero per più di sei mesi, chiamato "colore protettivo" o anti-marrone. Il metodo tradizionale è il solfato di sodio/Diossido di zolfo/Zolfo, ecc. Questo spesso può causare prodotti di banana (come la polvere di banana, banana secca, fango di banana) residuo di zolfo eccessivo danneggiare le vie respiratorie o cancerogeno. Pertanto, gli standard nazionali obbligatori prevedono i residui di zolfo dei prodotti secchi delle banane <0,10 grammiper kgIl contenuto non deve essere superiore a un milionesimo.

Il colore protettivo "microzolfo" o "senza zolfo" per la lavorazione industriale delle banane è un argomento tecnico urgentemente necessario. Passato sotto la guida dei dottori Chen Zhong e Lin Weifeng3Anni di collaborazione, banane senza zolfo/L'intera linea di essiccazione a spruzzo è stata eseguita con successo e anche la carne a nastro di banana può essere utilizzata (numero di brevetto:ZL.0di). La nostra azienda è in grado di fornire un pacchetto completo di tecnologia, progettazione, produzione, installazione, messa in servizio e formazione per un progetto chiavi in mano. Investimento intero in RMB300Circa un milione di dollari.