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Shanghai Tianfeng Industrial Co., Ltd.
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Tecnologia di freezer per mele e linea di freezer per mele
Le mele sono ricche di nutrienti come acido folico, flavonoidi, gelatina, vitamine e carboidrati, prodotti in massa in Cina
Dettagli del prodotto

melaRicco di acido folicoFlavonoidiGelle di frutta, vitamineecarboidratiI nutrienti sono prodotti in massa nel nostro paese. Per arricchire i prodotti lavorati Apple, utilizzandoTecnologia di liofilizzazione di mele per formare una linea di produzione di freezer per la produzione di freezer di mele,Mantenere le mele originali ricche di nutrienti naturali e aumentare il valore- Ma.

La tecnologia di liofilizzazione delle mele èBasato suLo stato trifase dell'acqua (liquido, solido, gas) coesiste o si trasforma a diverse temperature e sotto vuoto, utilizzando il principio di sublimazione per la pre-congelazione a bassa temperatura delle mele in uno stato solido, e poi in un ambiente sotto vuoto per rimuovere il ghiaccio a stato solido senza la sublimazione diretta della liquefazione, ottenendo il metodo di lavorazione dei prodotti di mele congelate con contenuto idrico molto basso di nutrienti. La tecnologia di liofilizzazione delle mele è un metodo per mantenere la decomposizione non corrotta, la lavorazione tradizionale ha l'asciugatura, l'asciugatura al sole, l'asciugatura a spruzzo e l'asciugatura al vuoto e altri metodi causeranno la deformazione del collasso della sostanza a causa dell'alta temperatura, dell'ossidazione, del cambiamento enzimatico.Sostanze termicamente sensibiliLa perdita e la distruzione di nutrienti come proteine, vitamine e oligoelementi, mentre la tecnologia di liofilizzazione delle mele funziona ad asciugatura a temperature ultrabasse e sotto vuoto.Crescita dei microbi e ruolo degli enzimidi baseImpossibileL'ossigeno che raramente si ossida è protetto.Quindi i nutrienti sono adeguatamente protetti, mentre la sublimazione e l'asciugatura lasciano una spugna porosa, quindi la dimensione del corpo non diventa fondamentalmente idrica, rispetto ai metodi di lavorazione tradizionali.con evidenti vantaggi.

La linea di produzione dell'asciugatrice di mele è una linea di produzione di impianti completi per la lavorazione e la produzione di pezzi di mele congelate, granuli di mele congelate e polvere di mele congelateIl sistema integrato dell'asciugatrice comprende la tecnologia di pre-trattamento della frutta fresca, la tecnologia di liofilizzazione a vuoto di mele, la tecnologia di selezione e imballaggio, la tecnologia di automazione, ecc.PLCSistema integrato di produzione per controllare l'automazione delle operazioni, soddisfareGMPRequisiti di certificazione. Soddisfare tutti i tipi di produzione di lavorazione di mele congelato, ma anche applicabile per la produzione di lavorazione di mango congelato, kiwi congelato, duriano congelato, acqua miele pesco congelato, hawthorn congelato e altro.



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